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Partenaire Marque Bretagne

Gastronomie et produit originel.

Plaisirs des papilles, santé dans l’assiette et vue mer impressionnante ne font plus qu’un. Vous êtes invités à passer à table, seul, à deux ou entre amis et à vivre intensément.
Ici nous prenons soin de vos envies et les accompagnons d’une touche d’exceptionnel.

Restaurant Le Belouga

Le Belouga est ouvert du mercredi au dimanche, midis et soirs.
Ne passez pas à côté de vos envies, réservez votre table !
02 96 49 01 10

Je réserve en ligne

Le Chef Vincent Premorvan et son équipe sélectionnent les meilleurs produits que la nature nous offre à chaque saison.
Ils réinventent les saveurs d’une Bretagne iodée avec pour accompagnement le goût originel des légumes d’exceptions.
Votre voyage gustatif prend naturellement des allures d’évasion et vous connecte à la nature environnante.

Le confort d’être bien accueilli par Natali, notre responsable du restaurant.
À tout moment vous pouvez compter sur ses talents de sommelière, ses conseils gustatifs et son aisance à créer avec son équipe, la bonne atmosphère au bon moment, rien que pour vous !

 

Bar à cocktails

Le bar vous accueille tous les jours de 11h à 23h. Sans réservation.

Au bar, en terrasse ou au jardin, depuis chaque espace, l’horizon du grand large s’offre à vous. Installez-vous selon votre humeur du moment.

Simplicité, originalité, plaisir du terroir ou découverte composent notre carte du bar.
Pour tous les curieux, nous recommandons nos Cocktails aux mille saveurs naturelles et de saisons.
Du prestige au détox, il suffit de suggérer vos envies au barman pour être agréablement surpris !

Petit déjeuner

Le petit déjeuner est servi de 7h00 à 10h00 tous les jours. 

Vous prendrez bien un petit déjeuner ?
Éric, notre artisan boulanger compose sur place chaque matin mille et une surprises gustatives.
Tandis que les plus gourmands craquent sur le sucré ou le salé, d’autres dégustent un café, un thé Damman, un chocolat à l’ancienne ou un jus de fruit frais.
La vue plongeante sur la mer et la lumière du soleil levant s’invitent à ce début de journée.

Pour le service en salle,
Philippe, responsable petit déjeuner ponctue joyeusement son service de quelques notes poétiques.

Pour le service en chambre,
Composez vos préférences la veille ou le jour même et dégustez librement en chambre jusqu’à midi.

Pour les lecteurs de presse quotidienne,
les journaux locaux et nationaux sont à votre disposition chaque matin.

DEJEUNER vue sur mer et à prix doux.
Du mercredi au dimanche réservez vite votre place vue sur mer !
02 96 49 01 10

Tête à tête, déjeuner d’affaires ou simple plaisir, toutes les occasions sont bonnes pour éveiller votre palais à l’heure de midi.


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Semaine du 27 novembre

Tatin de boudin noir ou
Crème Dubarry

Pot au feu ou
Saumon mi-cuit, chou vert

Tarte citron meringuée ou
Verrine pralinée

Semaine du 4 décembre

Ravioles de joue de boeuf, jus vert ou
Lotte en bouillon, shiitaké, algues, céleri branche

Cochon quasi, chou farci, jus de cochon ou
Merlu vapeur, tandoori, brocoli,chou violet

Paris -Perros ou
Kiwi, chocolat blanc

La carte

Les entrées

Filet de rouget barbet, potimarron, carotte, yuzu et gingembre- 17€

Carpaccio de St Jacques aux agrumes & chou fleur - 20€

Cannelloni de betterave, céleri & fromage frais truffé - 18€
Huîtres en bouillon au lait de coco, shimeji & algues - 20€
Huîtres creuses n°2 de la baie de Paimpol Maison Arin
Six Huîtres - 16€
Neuf Huîtres - 24€
Douze Huîtres - 32€

Les plats

St Pierre rôti, déclinaison du fenouil & jus d'herbes à la cardamome - 31€

Noix de St Jacques poêlées, pommes de terre & céleri façon risotto crémeux à la brisure de truffe noire - 30€

Entrecôte (origine UE), mille feuille de blettes, moelle, jus de veau - 35€

Cotriade (bouillabaisse bretonne) - 35€

Kig Ha Farz et Pesket (signifie en breton : viande, farce et poisson) - 30€

Les fromages

Assiette de fromages affinés - 15€

Les desserts

Ravioles d'ananas, crème diplomate & glace vanille - 12€

Pomme confite, mousse caramel, glace au sarrasin- 12€

Vacherin pamplemousse- 12€

Tartelette au chocolat & poire à la cardamome - 12€

Fruits de mer - 110 €

Plateau de fruits de mer (pour 2 personnes)
Sur commande 24h à l’avance en semaine et 48h à l’avance pour le week-end.

Langoustines, Huîtres, Bigorneaux, Bulots,
Crevettes, Tourteau ou Araignée de mer

Végétarien, végatalien & sans gluten

Des plats végétariens, végétaliens et sans gluten peuvent être composés par le chef et son équipe sur simple demande.

Le Chef de cuisine et son équipe vous souhaitent un bon appétit !

La liste des allergènes se tient à votre disposition sur simple demande.

Prix nets TTC, service compris

Le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner vous est apporté en chambre ou servit au buffet dans la salle du restaurant au même tarif de 25€ par personne

Avec un choix complet :
-Pains et viennoiseries faits maison sur place chaque matin par notre Artisan Boulanger Eric
-Cafés, sélection de thés Damman frères, cappuccino, chocolat à l’ancienne servis par notre Responsable du petit déjeuner Philippe
-Assortiment de jus de fruits frais, jus de pomme artisanal, salade de fruits, produits laitiers, yaourt locaux et fromages blanc, céréales, assiette de fromages affinés, charcuteries, saumon fumé, œufs, mini-crêpes, bacon grillé, Miel et confitures artisanales, Beurre de baratte, céréales, choix de graines et de baies
-Journaux locaux & nationaux livrés chaque matin